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Soluciones de Aislamiento en el Sector Hotelero
gan criterios sostenibles, porque la sostenibilidad
en el turismo no es una moda pasajera ni una vía
de escape, sino una estrategia de futuro que per-
mite ahorrar costes y generar mayores beneficios.
Para las pequeñas cadenas hoteleras y hoteles
independientes es, ciertamente, muy rentable in-
vertir en eficiencia energética, tanto en términos
económicos como desde el punto de vista de la
construcción de la marca. Los márgenes de ahorro
que se consiguen con sistemas y equipos más
eficientes pueden ser muy altos, especialmente
en hoteles que cuentan con tecnologías que no se
han renovado en más de 10 años (que es la situa-
ción de la mayoría de hoteles pequeños, medianos
e independientes) y que, por tanto, tienen unos
rendimientos muy bajos.
Para el sector hotelero español, poner en marcha
un nuevo modelo energético más eficiente, diver-
sificado y compatible con el necesario desarrollo
económico, no debe limitarse exclusivamente a
recortar gastos.
Por ejemplo, los trabajadores del hotel son una pie-
za fundamental del engranaje de la sostenibilidad.
Deben comprender la relevancia de esta política de
gestión y entender cómo su trabajo tiene un efecto
en el éxito o fracaso de cada una de las acciones
encaminadas a aumentar la eficiencia energética y
reducir el impacto medioambiental del hotel, a tra-
vés de procedimientos que guíen su trabajo hacia
la sostenibilidad. Si a estos estándares establecidos
se suman equipamientos eficientes, sistemas de
control y monitorización de la energía, aislamien-
tos adecuados y otros criterios de eficiencia, la
ecuación de la sostenibilidad sale a cuenta.
Esta filosofía de gestión y las inversiones que con-
lleva deben involucrar a todos los grupos de interés,
desde los clientes hasta los equipos de trabajo,
pasando por las administraciones e instituciones
públicas, la competencia y el resto del sector, ha-
ciéndoles partícipes y parte interesada de los logros
del hotel en esta materia, porque ser sostenibles
supone compartir beneficios para toda la industria.
Álvaro Carrillo de Albornoz
,
Director general del Instituto Tecnológico
Hotelero (ITH).
